Filtré par les montagnes pyrénéenne depuis des millénaires, le sel de Salies de Béarn n'a jamais été souillé par un quelconque élément extérieur. Il est dépourvu de tout polluant à la différence du sel de mer. La pureté de ses cristaux est exceptionnelle.
Le sel de Salies de Béarn est riche de 26 minéraux et oligo-éléments qui contribuent à la revitalisation cellulaire.
* Fer (Fe) : constituant de la myoglobine, stockage l'oxygène O2 dans les muscles.
* Chrome (Cr) : métabolisme des glucides (co-facteur insuline)
* Lithium (Li) : fonctionnement des cellules nerveuses, troubles du sommeil
* Or (Au) : anti-inflammatoire, immunostimulant
* Selenium (Se) : antioxydants
* Nickel (Ni) : utilisation des sucres, métabolisme des lipides, synthèse vitamine A, B,
* Cobalt (Co) : formation vitamine B12 qui intervient dans la maturation des globules rouges
* Molybdène (Mo) : fonctions enzymatiques, croissance osseuse
* Bismuth (Bi) : propriétés anti-infectieuses, anti-inflammatoires
* Iode (I) : formation hormones thyroïdiennes
* Sodium (Na+) : transmission influx nerveux
* Chlore (Cl-) : constituant des liquides extracellulaires
* Calcium (Ca) : solidité du squelette
* Potassium (K) : contraction musculaire
* Magnésium (Mg) : synthèse protéines
* Strontium (Sr) : formation osseuse
* Silicium (Si) : synthèse collagène (tissu conjonctif), formation des os
* Manganèse (Mn) : métabolisme glucides, lipides, antioxydant
* Zinc (Zn) : métabolisme des protéines, synthèse hormonal
* Vanadium (V) : protection vis à vis des troubles cardiaques
* Cuivre (Cu) : anti-infectieux, anti-inflammatoire, minéralisation de l’os
* Brome (Br) : effet sédatif sur le système nerveux
Il est absorbé facilement par le corps en raison de sa structure cellulaire colloïdale.
Le sel de table commercial est complètement dépourvu de ses sels minéraux, à l’exception du sodium et du chlorure. Les agents anti agglomérants qu’on y ajoute empêchent notre corps de l’absorber correctement, ce qui provoque une accumulation de sel dans les organes. Le sel de Salies de Béarn est naturellement blanc. Il n'est pas blanchi et nettoyé avec des produits chimiques?
Pourquoi aller chercher dans l'Himalaya ce que l'on trouve chez nous ?
Séjours remise en forme, yoga, ateliers et conférences, à l'Ermitage Hastingues, un gite 5* au croisement entre le Pays Basque, le Béarn et les Landes
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